Kuliner

Dua Resep Kue Lebaran Unik: Lidah Kucing dan Sagu Keju

Dua-Resep-Kue-Lebaran-Unik-Lidah-Kucing-dan-Sagu-Keju
Dua-Resep-Kue-Lebaran-Unik-Lidah-Kucing-dan-Sagu-Keju

Lebaran selalu identic dengan yang namanya kue lebaran. Kue lebaran yang sering disediakan di meja rumah-rumah saat suasana lebaran misalnya kue kering. Untuk membuat momen lebaran anda makin berkesan, anda bisa mencari Resep Kue Lebaran Unik dan mencoba membuatnya sendiri. Namun apakah mungkin? Tentu saja mungkin. Kali ini kami akan membagikan pada anda apa saja kue lebaran yang unik dan bisa anda coba buat di rumah anda.

Resep Kue Lebaran Unik 1: Lidah Kucing

Sudah pernah dengar nama kue lebaran Lidah Kucing? Seperti apa ya, kue Lidah Kucing itu? Bentuknya kecil seperti lidah kucing. Kue ini juga jadi andalan saat momen lebaran tiba, tidak kalah dengan kue-kue lebaran terkenal lainnya misalnya saja kastengel. Mari, kita lihat bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  1. 2 kuning telur
  2. 600 gram mentega
  3. 1 sdt pasta vanili
  4. 350 gram gula halus
  5. 4 butir telur, ambil putihnya saja
  6. 600 gram tepung terigu protein rendah
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 50 gram susu bubuk fullcream

Langkah-langkah:

Resep Kue Lebaran Unik ini pembuatannya tidak sulit.

  1. Awali lah dengan mengocok mentega yang sudah disiapkan tadi, gula halus, pasta vanili sampai berwarna putih pucat. Kemudian tambahkan kuning telur, lalu kocok lagi sampai adonan mengembang.
  2. Lalu campur tepung terigu dan juga susu, dan ayak sambil dimasukkan ke dalam adonan telur.
  3. Kocok putih telur di wadah yang terpisah sampai mengembang.
  4. Kemudian masukkan gula pasir dan kocok terus sampai kaku.
  5. Anda bisa langsung memasukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara
  6. bertahap sambil diaduk merata pakai spatula.
  7. Tuangkan lah adonan yang sudah jadi ke dalam plastic segitiga yang telah dipasang spuit motif polos. Semprotkan lah adonan di cetakan lidah kucing.
  8. Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat sampai dengan 20 menit.

Resep Kue Lebaran Unik 2: Sagu Keju

Anda juga bisa mencoba Resep Kue Lebaran Unik yang satu ini. Masih sedikit yang menyajikan kue Sagu Keju di mejanya saat momen lebaran. Dijamin tamu anda ketagihan.

Sagu Keju
Sagu Keju

Bahan-bahan:

  1. 100gr keju cheddar parut
  2. 200 gr mentega
  3. 200 gr gula bubuk
  4. 400 gr tepung sagu, sangria sampai berwarna kekuningan
  5. Margarin untuk olesan
  6. 2 butir telur
  7. ½ sdt garam

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega dan gula bubuk sampai berwarna putih dan sampai mengembang juga. Masukkan telur, kemudian kocok sampai merata.
  2. Masukkan keju parut, garam, tepung sagu. Aduk lah perlahan-lahan dengan spatula sampai bisa tercampur rata
  3. Masukkan adonan ke dalam plastic segitiga yang telah diberi spuit.
  4. Semprotkan adonan bentuk bunga ke Loyang datar yang sudah diolesi margarin.
  5. Panggang kue dengan suhu 160 derajat selama 25 menit sampai kering dan matang.
  6. Angkat, biarkan dingin.
  7. Simpan lah kue yang sudah matang ke dalam toples yang kedap udara.

Itu lah dua Resep Kue Lebaran Unik yang bisa anda coba buat di rumah karena bahan-bahannya tidak sulit didapatkan dan langkah-langkah membuatnya pun sangat mudah. Semoga lebaran kali ini anda bisa memberikan hidangan kue yang lain dari yang lain karena buatan anda sendiri.

Reporter Online untuk situs PasBar Online, sangat menyukai renang, dan memiliki passion dibidang teknologi informasi. Saat ini menulis untuk berita, teknologi, wisata, bisnis, kuliner serta sosial dan budaya.
×
Reporter Online untuk situs PasBar Online, sangat menyukai renang, dan memiliki passion dibidang teknologi informasi. Saat ini menulis untuk berita, teknologi, wisata, bisnis, kuliner serta sosial dan budaya.
Latest Posts
  • Mengenal-Olahraga-untuk-Anak-ADHD
  • Manfaat-Training-Memanah-Bagi-Anak
  • Training-untuk-Penderita-Autis
  • Fitness-Untuk-Para-Manula

Comment here